БОКО — Ресторан со македонски специјалитети во Гевгелија, од 1989
Медитеранска префиненост во сплет со македонска традиција.
Адреса со историја
Од 1989 година, БОКО стои во самото срце на Гевгелија — не како ресторан што патниците само го минуваат, туку како местото што самите Гевгеличани го избираат за своите прослави веќе повеќе од три децении. Денес носи највисока оценка меѓу ресторани во Гевгелија, со гости кои постојано се враќаат заради кујна што ги третира традиционалните македонски вкусови и медитеранската техника подеднакво сериозно.
Внатре, ѕид со внимателно избрани ботанички принтови и разиграни портрети на животни создава топла, неформална атмосфера наспроти темното дрво, а барот чува сериозна селекција на вино и ракија секогаш при рака. Во потоплите месеци, вечерта се преселува на покриената тераса — загреана и заштитена — каде гостите остануваат долго по последното јадење.
Секое мени во БОКО и денес се отвора со неколку реда потпишани од Борис Костакев — „приказна што трае повеќе од 36 години“. Ветувањето во нив не се променило од 1989 година: свежи намирници, подготвени од врвните готвачи на куќата, во простор во кој мирисот стигнува до масата пред самото јадење.
Две кујни, еден потпис
Кујната на БОКО ги поврзува традиционалните македонски вкусови со медитеранска и модерна европска техника. Печеното месо и свежата риба се во центарот на вниманието, дополнети со сезонски прилози од регионот и вегетаријански алтернативи за секој гостин.
Од ладни залаци до скара — целото мени со сите цени е едно клик подалеку.
Од Вардарската долина до чашата
Гевгелија се наоѓа на југот на Северна Македонија, во срцето на еден од најстарите виногорски региони на Балканот. Оваа близина ја обликува винската карта на БОКО: внимателно избрана селекција на домашни и меѓународни вина, усогласени со секое јадење од менито.
Нашиот сервисен тим со задоволство ќе ви помогне при изборот на соодветна придружба — од силно црвено вино кон месо од скара, до лесно бело вино кон риба.
„Куќа која виното го третира сериозно колку и кујната.“— Гостин, во превод
Елегантно внатре, опуштено на терасата
„The food is heavenly.“— Гостин на Tripadvisor
Гостите често го опишуваат БОКО како елегантен, а сепак пријатен — куќа што го поврзува високиот амбиент со вистинска топлина. Светлина од свеќи, смирени тонови и внимателна услуга го обележуваат секое вечерување.
Внатре, топлата светлина и внимателно поставените маси го создаваат рамката за посебни прилики; терасата поканува на задржување во топлите вечери.
Она што го велат гостите
„Еден од најдобрите ресторани во Европа!“
Tamara L. · Google, во превод„The food is heavenly!“
Tripadvisor гостин · оценка 5/5„Incredibly good — and the service even better.“
Tripadvisor гостин · во превод„Со далеку најдоброто место наоколу! Храна, услуга и амбиент — сè на врвно ниво!“
Ratko · Google, во преводРезервирајте ја вашата маса
Во близина на границата со Грција
| Понеделник – четврток | 09:00 – 00:00 |
| Петок – сабота | 09:00 – 01:00 |
| Недела | 09:00 – 00:00 |